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창업뉴스
[브랜드] 24시간 불 켠 베이커리, 파리바게뜨의 새로운 실험
파리바게뜨가 프랜차이즈 베이커리 업계 최초로 24시간 운영 매장을 도입한다.#사진_파리바게뜨파리바게뜨는 직원 운영과 무인 시스템을 결합한 ‘하이브리드 매장’을 선보인다. 낮 시간에는 직원이 상주하는 일반 매장으로 운영하고, 심야와 새벽에는 무인 시스템으로 전환하는 방식...
 부자비즈 | 2025-12-26
[브랜드] 연말에 전한 1,700끼, 더본코리아의 따뜻한 한 끼 나눔
#사진_더본코리아 더본코리아가 연말을 맞아 지역사회 이웃을 위한 식사 나눔 활동을 진행했다.더본코리아는 지난 24일 구세군과 함께 서울 은평구 은평의마을에서 사회복지시설 이용자들을 대상으로 약 1,700인분의 식사를 제공했다. 이번 나눔은 연말에 따뜻한 한 끼...
 부자비즈 | 2025-12-26
[신메뉴] 와인 한 잔에 어울리는 연말 한 상, 와인웍스 신메뉴 공개
#사진_와인웍스현대백화점 와인웍스가 연말 시즌을 맞아 전국 매장에서 새로운 메뉴를 선보인다.이번 신메뉴는 와인과 함께 즐기기 좋은 메뉴로 구성했다. 대표 메뉴는 1kg 기준의 아메리칸 토마호크&소시지 플래터다. 묵직한 양과 풍부한 고기 맛이 특징이다. 함께 출시...
 부자비즈 | 2025-12-26
트렌드&마케팅
성공사례
[창업스타] 피자배달? 이제는 오프라인, 수제피자 1등 브랜드의 전략, …
H인기글 2025년 대한민국 외식 시장의 최대 화두 중 하나를 꼽으라면 배달 시장의 악화다. 배달앱의 수수료 구조가 달라지면서 배달외식업체들이 큰 어려움을 겪고 있다. 배달과 외식을 병행하던 식당들은 배달을 포기하거나 배달 가격을 인상하고 있다. 대표적인 배달...
 부자비즈 | 2025-12-26
[창업스타] 12평 배달 가게, 월 2억9천만원 매출일 때 순수익은?
H인기글 2025년 외식업 시장에서는 “배달 전문점의 시대가 끝났다”는 말이 심심치 않게 들린다.배달 수수료는 올라가고, 광고비는 부담이 되고, 각종 정책 변화까지 겹치면서 배달 음식점 폐업률은 눈에 띄게 높아지고 있다. 한때 ‘배달 맛집’이라는 말이 칭찬이었는데, 이제는 그 ...
 부자비즈 | 2025-11-28
[창업스타] 떡을 모티브로 디저트 카페 만든, 2세 경영자 소미담 이야기
H인기글 대한민국 카페 시장은 레드오션이라는 말이 이미 식상해졌을 만큼 경쟁이 심하다.수많은 브랜드가 비슷한 커피·디저트 조합으로 경쟁하는 가운데, 모두가 커피만 바라볼 때 전혀 다른 선택을 한 브랜드가 있다.‘떡을 카페의 주인공으로 만든 브랜드, 소미담’이다.‘본디 소, 쌀 ...
 부자비즈 | 2025-11-21
창업아이템
칼럼&책맛
[책맛] 스타벅스 매장7100개가 운영 중단? 성장이 무너질 때 해야 할…
H인기글 한때 우리는 ‘성장’이라는 단어 앞에서 너무 쉽게 안심합니다. 숫자가 늘고, 점포가 늘고, 매출이 늘면 모든 것이 좋아진다고 믿습니다. 그러나 성장의 그래프가 가파를수록, 브랜드의 심장소리는 종종 더 약해집니다. 어느 날 문득 매장에서 풍겨 나오던 원두 향이 옅어지고,...
 부자비즈 | 2025-08-12
[책맛] 작지만 단단한 워라밸 창업! 미니멀리스트창업
H인기글 ◆거대한 꿈 대신 작고 단단한 현실을 선택한 사람들창업은 어느 순간부터 ‘모 아니면 도’의 게임처럼 변해버렸습니다. 시작은 아이디어였고, 과정은 투자 유치였으며, 끝은 기업가치 수천억의 엑싯이었습니다. 그런 이야기들 속에서는 언제나 엄청난 규모의 시장, 화려한 프레젠테...
 부자비즈 | 2025-07-28
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다이소
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